Mengapa nasi yang dikunyah lama kelamaan menjadi manis rasanya? jelaskan!
Biologi
medaeng5783
Pertanyaan
Mengapa nasi yang dikunyah lama kelamaan menjadi manis rasanya? jelaskan!
2 Jawaban
-
1. Jawaban Rikuzen
karena di dalam nasi terdapat amilum lalu diubah memjadi glukosa oleh ludah sehingga rasanya manis
kalo ndak salah, setahuku itu -
2. Jawaban damar146
karena ludah mengandung zat tepung yg membuat zat karbrohirat menjadi tepung